Первая партия мяса птицы отправлена из Мордовии в Азербайджан
Как сообщает территориальное управление Россельхознадзора, на прошлой неделе АО «Птицефабрика „Чамзинская"» отгрузило первую партию продукции общим весом 19 тонн контрагенту из Азербайджана.
Перед отправкой мясо и субпродукты бройлеров были исследованы на качество и безопасность в испытательной лаборатории Федерального центра охраны здоровья животных (ВНИИЗЖ), официально подтвердившего их соответствие всем ветеринарно-санитарным нормам и требованиям страны-импортера, в том числе — отсутствие остаточного количества антибиотиков и других ветеринарных препаратов.
Сотрудники управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области проконтролировали объем партии, условия хранения, состояние груза и оформили все необходимые сопроводительные документы.
Веганский ресторан переходит на мясо из-за кризиса. Это все, что нужно знать про веганские рестораны....
В июне 2022 года птицекомплекс "Ромашино", расположенный в Шаховском районе Московской области, завез и начал выращивать маточное...
Колбаса с сыром и мамалыгой (гоми, полента)
Добрый день!Подскажите пожалуйста, делали отработку цельномышечных деликатесов из свинины...
Коллеги, добрый день! Делаем сырокопченую свиную вырезку. Иногда после термической...
Здравствуйте! Вопрос про большое количество влаги в куриной коже. После сбора, фасовки, а так...
Коллеги, подскажите причину серого фарша охл. на 7-10 сутки в лотке с газовой...
Итак, если у вас камера 10-15 летней давности, то следует провести капитальный...
Уважаемые коллеги, прошу помощи в создании плана биобезопасности согласно НАССР, как это...
