Первая с мая вспышка высокопатогенного гриппа птиц произошла в Шотландии
Портал промышленного птицеводства (Pticainfo) сообщает, что в среду, 6 июля, вспышка высокопатогенного гриппа птиц зарегистрирована в Шотландии.
Эпизоотический очаг возник на ферме в приходе Бирсэй в северо-западной части Оркнейских островов. Данных о количестве и видах погибшей птицы пока нет. Заболевание вызвано субтипом вируса H5N1.
Вокруг очага установлены защитная зона радиусом три километра и зона наблюдения радиусом 10 километров. Соответствующее постановление по рекомендации главного ветеринарного врача Шотландии подписала секретарь парламента по делам сельских районов и островов Майри Гужон (Mairi Gougeon).
Всем птицеводам рекомендовано извещать ветеринарную службу о малейших подозрениях на распространение инфекции среди поголовья. С 30 мая в Шотландии не было вспышек птичьего гриппа.
В июне 2022 года птицекомплекс "Ромашино", расположенный в Шаховском районе Московской области, завез и начал выращивать маточное...
Колбаса с сыром и мамалыгой (гоми, полента)
21 июля в столице Казахстана прошел Форум Евразийской птицеводческой ассоциации. Представители отрасли объяснили, что повышение цен на куриное...
Андрей Краснов, Краскейсинг (Andrew Krasnov) рассказывает про своего проходимца. Не поверите! Сижу, обедаю, мне звонит друг (не из колбасы) и...
Здравствуйте! Очень много мнений слышала и хочется услышать ответ от компетентных специалистов!...
Добрый день всем. Подскажите, пожалуйста литературу по технологии изготовления консервов...
Добрый день. Собираемся заняться инъектированием мяса ( говядина)цитратами.Какой ph воды...
Добрый день! Уважаемые форумчане! Есть проблема с запуском...
В связи с предстоящим аудитом необходимо составить и заполнить спецификации на входящее сырье и...
Доброго времени суток, коллеги. При стандартных режимах ТО, не могу добиться корочки копчения...
