В Приморском крае обнаружена партия бразильской курятины с кокцидиостатиком

Сетевое издание «Восток-Медиа» со ссылкой на территориальное управление Россельхознадзора сообщает, что сотрудники Приморской межобластной ветеринарной лаборатории обнаружили высокое содержание кокцидиостатика в партии куриного мяса из Бразилии.

В образцах замороженной курятины, доставленной из штата Парана, содержался динитрокарбанилид — препарат, который используется не только как средство профилактики и лечения кокцидиозов (эймериозов), но как стимулятор роста мышечной массы бройлеров. Остаточные количества противомикробных и противопаразитарных препаратов свидетельствуют о том, что производитель не выдерживает птицу в течение положенного срока перед убоем. Наличие кокцидиостатиков в продуктах питания угрожает потребителю аллергическими реакциями снижением иммунитета и развитием дисбактериоза.

Опасную продукцию изъяли из торгового оборота. Экспортеру отправили информационное письмо о ее несоответствии ветеринарным нормам с результатами тестов. Данные о некачественной и опасной для здоровья партии внесены в автоматизированную систему «Веста», после чего переданы всем управлениям Россельхознадзора и смежным ведомствам. Это не первое нарушение, допущенное бразильской компанией.