В Пензенской области около полутора лет существовала фантомная бойня
В Пензенской области выявлена фантомная площадка убоя свиней. Об этом сообщила пресс-служба территориального управления Россельхознадзора.
Управление по Чувашии и Ульяновской области направило коллегам информационное письмо для согласования маршрута перевозки 1000 свиней в село Каменный Овраг Неверкинского района Пензенской области. Из документа следовало, что убой должен производиться в личном подсобном хозяйстве, принадлежащем А.А. Ходак.
В ФГИС «Меркурий» было зарегистрировано 10 ветеринарных сопроводительных документов (погашенных свидетельств формы №1), которые подтверждали, что в период с 14 апреля по 18 мая 2022 года на площадку поступило 1515 голов свиней убойных кондиций.
При уточнении сведений о бойне выяснилось, что сельский предприниматель А.А. Ходак умер в конце 2020 года и никогда не был зарегистрирован по указанному адресу, тем не менее свидетельства были погашены от его имени. Сопроводительные документы на свиней оформлял специалист Государственной ветеринарной экспертизы по Ульяновской области.
По данным, предоставленным мониторинговой группой, убойная площадка исключена из информационной системы «Цербер» как фантомная. Управление Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области аннулировало запись уполномоченного лица и передало соответствующую информацию в правоохранительные органы.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....