На северо-западе Курской области выявлены два очага птичьего гриппа
Информационный портал KurskCity со ссылкой на пресс-службу территориального управления Россельхознадзора сообщает о вспышке птичьего гриппа на двух частных подворьях в селе Красная Слобода Конышевского района Курской области.
Ветеринарные службы устанавливают пути распространения вируса. В хозяйствах, где произошел падеж поголовья, ликвидируют очаги и проводят ветеринарно-санитарные мероприятия, направленные на профилактику распространения инфекции.
В регионе действует горячая линия, по которой все жители карантинной зоны и зоны наблюдения могут информировать управление Россельхознадзора о симптомах нездоровья домашней птицы.
В июне 2022 года птицекомплекс "Ромашино", расположенный в Шаховском районе Московской области, завез и начал выращивать маточное...
Колбаса с сыром и мамалыгой (гоми, полента)
21 июля в столице Казахстана прошел Форум Евразийской птицеводческой ассоциации. Представители отрасли объяснили, что повышение цен на куриное...
Андрей Краснов, Краскейсинг (Andrew Krasnov) рассказывает про своего проходимца. Не поверите! Сижу, обедаю, мне звонит друг (не из колбасы) и...
Здравствуйте! Очень много мнений слышала и хочется услышать ответ от компетентных специалистов!...
Добрый день всем. Подскажите, пожалуйста литературу по технологии изготовления консервов...
Добрый день. Собираемся заняться инъектированием мяса ( говядина)цитратами.Какой ph воды...
Добрый день! Уважаемые форумчане! Есть проблема с запуском...
В связи с предстоящим аудитом необходимо составить и заполнить спецификации на входящее сырье и...
Доброго времени суток, коллеги. При стандартных режимах ТО, не могу добиться корочки копчения...
