Три мясокомбината Бразилии будут выпускать свинину для экспорта в Канаду
Международный отраслевой ресурс Pig333 со ссылкой на бразильскую Ассоциацию животного белка (ABPA) сообщает, что три крупных мясокомбината этого объединения переоборудованы для экспорта свинины в Канаду.
Все предприятия расположены в южном штате Санта-Катарина. Два, в муниципалитетах Итапиранга и Сан-Мигел-ду-Уэсти, принадлежат компании Seara Alimentos. Третьим, в Шапеко, владеет сельскохозяйственный кооператив Aurora Central. Канадский рынок открыла рынок для бразильских поставщиков свинины с апреля 2022 года.
Бразилия занимает третье место в мире по экспорту свинины. По итогам 2021 года общий объем поставок составил 1,5 млн тонн. Канада ежегодно импортирует порядка 250 тысяч тонн этого вида мяса.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...
