В мае микробиологи ВНИИЗЖ провели около 1320 лабораторных исследований

Пресс-служба подведомственного Россельхознадзору Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ ВНИИЗЖ) сообщает, что в мае текущего года специалисты микробиологической лаборатории во Владимире исследовали 285 проб пищевой продукции.

В девяти случаях выявлено несоответствие продовольственных товаров требованиям технических регламентов Таможенного союза. В двух пробах выявлена кишечная палочка, в шести установлено превышение допустимого количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ), в одной — наличие сои, не обозначенное производителем при маркировке.

Общее количество экспертиз образцов и материалов по микробиологическим показателям, выполненных в мае, составило 1319.