Дагестан: Минсельхозпрод поддержит инвестиционный проект КУМК
РИА «Дагестан» сообщает, что новый министр сельского хозяйства и продовольствия Мухтарбий Аджеков, приступивший к исполнению обязанностей в апреле, ознакомился с деятельностью ООО «Кизляр Урицкий мясокомбинат» (КУМК).
Пресс-служба Минсельхозпрода Республики Дагестан уточнила, что руководитель ведомства посетил колбасный цех и молочную ферму компании. Директор КУМК Нурудин Омаров объяснил гостю принципы работы производственно-технологических линий, коптильных камер и упаковочного оборудования.
За одну смену колбасный цех КУМК перерабатывает порядка 20 тонн мяса. При мясокомбинате создан механизированный убойный цех, рассчитанный на 800 голов мелкого рогатого скота в смену.
Молочная ферма КУМК ежесуточно перерабатывает до пяти тонн молока, но в ближайшие планы дирекции входит увеличение объемов производства до 40 тонн. В проект входит строительство корпусов на 1000 голов крупного рогатого скота с роботизированной дойкой. Предполагается, что он будет реализован в четыре этапа. На каждом из них поголовье фермы будет увеличиваться на 250 единиц.
Министр высоко оценил производство, продукцию и инвестиционный проект и пообещал государственную поддержку расширения активов КУМК.
Фото: пресс-служба Минсельхозпрода Республики Дагестан
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
