Россельхознадзор согласовал условия экспорта продуктов питания на Кубу

Пресс-служба центрального аппарата Россельхознадзора сообщает, что на прошлой неделе ведомство согласовало ветеринарные сертификаты и условия поставок продовольственных товаров на Кубу.
В экспортный ассортимент, утвержденный Минсельхозом Кубы, включены говядина и субпродукты крупного рогатого скота, свинина, мясо птицы, консервы, колбасные изделия и другие виды готовой мясной продукции.
Кроме того, аттестованные российские экспортеры получают право поставлять на Кубу молоко и молочную продукцию, рыбу и морепродукты.
Производители, заинтересованные в выходе на рынок островного государства, должны пройти обследование на соответствие требованиями кубинского ветеринарного законодательства с последующей регистрацией в реестре ФГИС «ВетИС» – «Цербер».
В разгар пандемии COVID-19 Куба столкнулась с острым дефицитом продуктов питания. По данным The Wall Street Journal (WSJ), страна удовлетворяет около 70% потребностей в продовольствии за счет импорта и тратит порядка $2 млрд в год на его закупку у внешних контрагентов.
В июне 2022 года птицекомплекс "Ромашино", расположенный в Шаховском районе Московской области, завез и начал выращивать маточное...
Колбаса с сыром и мамалыгой (гоми, полента)
21 июля в столице Казахстана прошел Форум Евразийской птицеводческой ассоциации. Представители отрасли объяснили, что повышение цен на куриное...
Андрей Краснов, Краскейсинг (Andrew Krasnov) рассказывает про своего проходимца. Не поверите! Сижу, обедаю, мне звонит друг (не из колбасы) и...
Здравствуйте! Очень много мнений слышала и хочется услышать ответ от компетентных специалистов!...
Добрый день всем. Подскажите, пожалуйста литературу по технологии изготовления консервов...
Добрый день. Собираемся заняться инъектированием мяса ( говядина)цитратами.Какой ph воды...
Добрый день! Уважаемые форумчане! Есть проблема с запуском...
В связи с предстоящим аудитом необходимо составить и заполнить спецификации на входящее сырье и...
Доброго времени суток, коллеги. При стандартных режимах ТО, не могу добиться корочки копчения...