В США зарегистрирован случай заражения человека гриппом A(H5N1)
В конце апреля Центр по профилактике и контролю заболеваний США (CDC) сообщил о первом в истории американской службы здравоохранения случае заражения человека вирусом высокопатогенного гриппа птиц субтипа H5N1.
Пациент, отбывавший срок заключения в штате Колорадо, был переведен в тюремный изолятор с симптоматикой, характерной для острой респираторной инфекции и сильной слабостью в течение нескольких дней подряд. После курса лечения противовирусным препаратом Осельтамивир (Oseltamivir) его состояние быстро пришло в норму.
Незадолго до заболевания заключенного привлекали к ликвидации поголовья местной птицефабрики, где возник очаг высокопатогенного птичьего гриппа. Не исключено, что он пренебрегал средствами индивидуальной защиты.
Эксперты CDC отмечают, что пандемический потенциал вируса A(H5), как и его патогенность для человека расцениваются как крайне низкие. Предыдущий случай передачи вируса субтипа H5N1, зафиксированный в Великобритании в декабре 2021 года, остался единичным.
По состоянию на конец апреля вспышки высокопатогенного гриппа птиц были зарегистрированы в 34 штатах: в 29 — на частных и коммерческих фермах, в пяти — в дикой природе. Общее количество очагов приближалось к 270.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....