МПП «Южное» подключилось к национальному проекту «Производительность труда»
«Кубанские новости» сообщают, что инициативная группа специалистов ООО «Мясоперерабатывающее предприятие „Южное”» в городе Гулькевичи Краснодарского края и эксперты регионального центра компетенций внедряет инструментарий бережливого производства. Стартовой площадкой стал участок разделки свиных туш.
По словам заместителя министра экономики Краснодарского края Светланы Салтановой, коллектив молодой и динамично развивающейся компании, созданной в 2017 году, настроен на обучение и командную работу. МПП «Южное» уже разработало инвестиционный проект, предполагающий расширение производства и создание новых рабочих мест, и участие в национальном проекте будет способствовать осуществлению планов.
«Южное» выпускает замороженную свинину и субпродукты. Рынок компании охватывает многие регионы России — от Калининградской области до Приморского края. В Краснодарском крае его доля в оптово-розничном звене мясного рынка приближается к 40%. По итогам 2021 года мясокомбинат выпустил 36 тысяч тонн продукции.
ООО «Мясоперерабатывающее предприятие „Южное”» — одна из 180 компаний Краснодарского края, подключившихся к национальному проекту «Производительность труда», который стартовал в регионе в 2018 году. До 2024 года краевое министерство экономики намерено вовлечь в проект 248 организаций.
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
