Правительство выделит 5 млрд рублей на генетический фонд мясного птицеводства
На сегодняшнем заседании комиссии по повышению устойчивости российской экономики в условиях санкций премьер-министр России заявил, о решении кабмина направить 5 млрд рублей на создание отечественной племенной базы кур мясного направления продуктивности, передает ТАСС.
По словам Михаила Мишустина, российское птицеводство уже вышло на уровень производства, необходимый и достаточный не только для обеспечения внутренних потребностей, но и для экспорта мяса бройлеров. Теперь перед отраслью стоит задача импортозамещения генетического материала для племенного птицеводства.
По словам председателя правительства, все условия для этого есть. Теперь нужна отраслевая программа с четкими целевыми показателями развития генетического фонда.
Веганский ресторан переходит на мясо из-за кризиса. Это все, что нужно знать про веганские рестораны....
В июне 2022 года птицекомплекс "Ромашино", расположенный в Шаховском районе Московской области, завез и начал выращивать маточное...
Колбаса с сыром и мамалыгой (гоми, полента)
Добрый день. Вопрос вот в чем, после дефростации 8% влаги от общего веса уходит с тушки. Тушки...
Добрый день!Подскажите пожалуйста, делали отработку цельномышечных деликатесов из свинины...
Коллеги, добрый день! Делаем сырокопченую свиную вырезку. Иногда после термической...
Здравствуйте! Вопрос про большое количество влаги в куриной коже. После сбора, фасовки, а так...
Коллеги, подскажите причину серого фарша охл. на 7-10 сутки в лотке с газовой...
Итак, если у вас камера 10-15 летней давности, то следует провести капитальный...
