Сергиево-Посадский мясокомбинат повысит цены на 10% с 1 апреля

В пятницу, 25 марта, на рабочей встрече главы Сергиево-Посадского городского округа Московской области Михаила Токарева и президента районной Торгово-промышленной палаты Олега Гаджиева с топ-менеджментом АО «Сергиево-Посадский мясокомбинат» обсуждалось расширение сети сбыта. Об этом сообщает местная газета «Вперед».

Предприятие намерено открывать новые магазины, говорит директор мясокомбината Евгений Макаров. Производство действует круглосуточно. Объем выпуска мясной продукции под брендом «Белорусские рецепты» составляет 1000 тонн в месяц. Участники совещания пообещали поддержку при выстраивании новых технологических цепочек. 

Почти все сырье поступает от отечественных поставщиков из Курска, Воронежа и Белгорода. Лишь незначительную часть говядины, около 1%, закупают в Беларуси. За последний месяц отпускные цены на мясо повысились на 20–30%, и с 1 апреля продукция Сергиево-Посадского мясокомбината подорожает на 10%. Это вынужденный, но неизбежный шаг, отметил Евгений Макаров.

Сейчас ассортимент предприятия включает около 150 позиций. Содержание натурального мяса в деликатесах составляет 90%, в вареных колбасах — 60%. Они пользуются спросом не только в Подмосковье, но и в других регионах страны.