Боровичский мясокомбинат оштрафован за поставку говядины с листериями
Новгородская лента новостей (53news) сообщает, что АО «Боровичский мясокомбинат» привлечено к административной ответственности за поставку говядины с возбудителями листериоза Жуковскому психоневрологическому интернату (Смоленская область).
По данным федерального управления Россельхознадзора, партия опасного для здоровья и жизни человека партия замороженного мяса реализована в апреле 2021 года. Наличие патогенной микрофлоры (Listeria monocytogenes) подтверждено протоколами исследований в аккредитованной лаборатории.
Согласно решению арбитражного суда Новгородской области за нарушение требований технических регламентов Таможенного союза (ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ) предприятие заплатит штраф в сумме 300 тысяч рублей.
Юридическая служба АО «Боровичский мясокомбинат» попыталась оспорить решение суда первой инстанции, но 14-й апелляционный суд оставил его без изменения.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
