В Колумбии подготовлены новые критерии оценки свиноводческих ферм

Международный отраслевой ресурс Pig333 сообщает, что в Колумбии утвержден регламент для оценки соответствия свиноферм ветеринарным предписаниям, требованиям к биологической безопасности и нормам благополучия животных.
На основании регламента производители свинины получают санитарно-гигиенические разрешения — документы, необходимые для доступа на рынок. Чтобы легитимно вести бизнес, владелец фермы должен подтвердить здоровые условия содержания свиней, благополучие животных, надлежащую практику их кормления и использования ветеринарных препаратов и установленный уровень защищенности хозяйства от заноса патогенной микрофлоры.
Разработкой контрольного перечня нормативов занимается Колумбийский сельскохозяйственный институт (ICA). Он будет разделен на три раздела, включающие фундаментальные, важные и второстепенные критерии.
Технический отчет, который представляет производитель, определяет статус свинофермы. Ее концепция будет признана благоприятной, если предприятие соответствует 100% фундаментальных, 80% важных и 60% второстепенных. Если ферма не выдерживает такое соотношение, то техническая концепция будет считаться неблагоприятной.
В апреле 2023 года в Чекмагушевском районе Республики Башкортостан запустили производство на бывшей птицефабрике...
И теперь может контролировать температуру в птичнике, запас корма и рост птицы со своего мобильного телефона даже не выходя из дома. ...
Материал 2020 года. Если бы этот бренд назывался не "Слово мясника", а, к примеру, "Мясницкая тропа" или "Топор мясника", у меня бы это...
Денни Де Вито рекламирует предприятие общепита Jersey Mike's. Зажигательно, с огоньком! Кстати, в видео используются слайсеры Bizerba. Но я бы...
"В муке сидел кузнечик... Совсем как кусок мяса."
Задача для управленца. Представьте себе завод, который выпускает 15-20 тонн в сутки в...
Здравствуйте дорогие коллеги, у меня вопрос по поводу грудинки. Мы грудинку шприцуем 65% ,...
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, необходимо маркировать (термочеком) продукцию при...
Здравствуйте, в ммо обнаружились листерии и кмафам превышает норму. Сальмонеллы вроде не нашли,...
Коллеги, всех приветствую! Загорелось нашему собственнику сделать 2 вида ММО на нашем...
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, может кто сталкивался в практике с производством...