Птицеводы ощутили нехватку инкубационных яиц в связи с ограничением импорта - Мясной эксперт
Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Птицеводы ощутили нехватку инкубационных яиц в связи с ограничением импорта

logo

Российская версия журнала Forbes со ссылкой на «Коммерсантъ» пишет, что в январе российские птицеводы столкнулись с дефицитом и подорожанием инкубационных яиц из-за новых ограничений на поставки племенного материала из ЕС.

Производители предупреждают о возможности нового скачка цен на мясо птицы, но регуляторы не видят такой угрозы. Из-за вспышек высокопатогенного гриппа Россельхознадзор запретил поставки племенного материала из репродукторов Германии, Франции и Нидерландов. В результате цены на инкубационные яйца повысились в два раза: с 20 до 40 рублей за штуку. Источник “Ъ” в отрасли утверждает, что подобная ситуация наблюдалась в прошлом году.

В компании «Траст – Птицеводческие активы», управляющей холдингом «Здоровая ферма», уточнили, что с ноября инкубационные яйца подорожали с 22–24 рублей до 30 рублей за штуку, а внутренний спрос на них на 30% превысил предложение. Бройлерные птицефабрики находятся в крайне невыгодном положении. В УК предполагает, что уже к концу января тушка цыпленка может подорожать на 6–8 рублей за килограмм

Президент консалтинговой компании Agrifood Strategies Альберт Давлеев подтвердил, что текущая ситуация сильно напоминает прошлогоднюю, когда производство курицы вернулось на исходный уровень только к декабрю. Эксперт высказал опасение, что дефицит инкубационных яиц вынудит некоторые птицефабрики закупать их у непроверенных поставщиков, что грозит снижением показателей сохранности птицы, распространением зоонозов, а в итоге — ростом себестоимости птицы.

На запрос “Ъ” министерство сельского хозяйства ответило, что к ним не поступали сигналы о перебоях в поставках инкубационных яиц. Чиновники полагают, что в 2022 году птицефабрики будут ими обеспечены. В то же время Россельхознадзор утверждает, что импорт европейского племенного материала невозможен из-за высокого риска заноса вируса высокопатогенного птичьего гриппа из ЕС.

Центр отраслевой экспертизы Россельхозбанка подсчитал, что по итогам 2021 года в России произведено 6,72 млн тонн мяса птицы. По состоянию на 23 января 2022 года средняя оптовая цена тушки цыпленка составляла 137 рублей (+18% год к году). Росстат зафиксировал, что в ноябре 2021 куриное мясо в рознице продавалось в среднем по 185,46 рубля за килограмм. С тех пор служба государственной статистики данные не обновляла.

3796
Блоги — Читаемое
все блоги

  В Китае начали строить многоэтажные свинофермы. Как сообщает Daily Mail, в городе Эчжоу, провинция Хубэй, возвели свинокомплекс,...

Sagrada
Sagrada 02 декабря ‘22
186 2

  Рассказал для "Москва 24" ранее не известные широкой публике факты о возникновении названия "Докторской" колбасы, в отличие от мифов и...

Неожиданно интересная французская драма про мясника, мясной магазин, про веганов и мясоедов, про стейки и мясо с антибиотиками. Ну и разумеется...

Отпраздновали день рождения Мясного Эксперта в кругу коллег в узкой компании  после жаркого дня на выставке Агропродмаш 2022. Днем рождения...

Китайское оборудование или Европа? Выбираем колбасный шприц.

Добрый день планируем приобрести шприц колбасный, но в связи с последними изменениями на...

7
pafftis
pafftis
Отсутствие товара на полке в магазине - упущенная прибыль, искажение статистики продаж.

  На этой фотографии прекрасно все. 4 Ветчины. Цена по возрастанию. К примеру есть...

7
Главный технолог
Главный технолог
Меняются ли вкусовые пристрастия жителей России по потребляемым пряностям?

Как-то один мой коллега попросил меня рассказать о том, как меняются вкусовые предпочтения у...

0
Главный технолог
Главный технолог
Веганское куриное крылышко с деревянной костью внутри

Вот это поворот! Хотя идея лежала на поверхности. Источник...

0
Главный технолог
Главный технолог
Фото культивируемых миобластов (мыши)

Дифференцированные культивируемые миобласты мыши с лизосомами (голубой/зеленый), ядрами...

3
Главный технолог
Главный технолог
Копчение жидким дымом, в чем плюсы и какие минусы.

Добрый день! Планирую приобретение двухрамной камеры с функцией атомизации (распыление жидкого...

11
Nikita1978
Nikita1978


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация