Петербург: федеральные сети вытесняют с рынка местных ритейлеров - Мясной эксперт
Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Петербург: федеральные сети вытесняют с рынка местных ритейлеров

logo

«Деловой Петербург» поднял тему неконкурентоспособности местных продовольственных сетей в условиях экспансии федеральных ритейлеров. Их натиска не выдерживают как старые, так и совсем молодые компании.

Недавно о закрытии заявила петербургская торговая сеть супермаркетов «РиоМаг» — один из первопроходцев рынка, который начинал свою деятельность в 2003 году. Осталось две из шести торговых точек. Руководитель отдела торговой недвижимости консалтинговой компании Knight Frank St Petersburg Анна Лапченко считает, что утрата конкурентоспособности связана с устаревшим форматом магазинов и допускает, что переформатирование было слишком затратным для владельцев ООО «ТС „РиоМаг”».

В этом году в Петербурге исчезли фирменные магазины «Лосево» и торговые точки таких небольших ритейлеров, как Like Market, Green и «Медведь», продержавшиеся на рынке меньше года. Заметно сократилось количество супермаркетов «Лэнд». Судя по картотеке арбитражных дел, кредиторы ООО «ТК „Лэнд”» все чаще напоминают о себе: зарегистрировано 59 судебных исков. 

Мелкие ритейлеры отступают перед федеральными сетями с 2019 года, и освободившиеся площади высоко востребованы. Например, в прошлом году «Магнит» одним пакетом арендовал 75 магазинов, которые раньше занимал торговый дом «Интерторг». Сейчас освободившиеся площадки, где раньше располагались торговые точки «Лэнд» активно занимает EUROSPAR: с прошлого года он открыл восемь торговых точек в Петербурге и одну в Сестрорецке. Like Market сменили «Мини Лента», «РеалЪ» и «Семишагофф». Кроме того, «Семишагофф» обосновался на площадке, ранее арендованной Green, а точки торговой сети «Медведь» перешли к «Пятёрочке».

Закрываются не только магазины местных торговых сетей. «Магнит» ликвидировал оптовый гипермаркет и «Магнит Сити» с кафе на Разъезжей, обосновав второй шаг падением трафика на фоне пандемии. Тем не менее восемь магазинов такого же формата в других районах продолжают работать, а с начала 2021 года «Магнит» открыл 59 магазинов у дома, один дискаунтер и 38 точек дрогери-ритейла.

Реклама
ПрофиБио

На пространстве, освобожденной петербургским ритейлером Prisma в Кировском универмаге, появилась еще одна «Мини Лента». За полгода торговая сеть гипермаркетов запустила более 20 точек в малом формате. Помимо «Ленты» и «Магнита», которые развиваются и за счет сделок M&A, быстро расширяют торговые площади розничные компании X5 Group и «ВкусВилл».

По словам Анны Лапченко, вытеснение мелких ритейлеров крупными федеральными сетями — естественная ситуация для конкурентного рынка. За счет возможности заключить контракты с поставщиками на более выгодных условиях они предлагают широкий ассортимент продуктов по меньшим ценам. В свою очередь, арендодатели ориентируются на них в надежде на стабильность.

Управляющий партнер консалтинговой компании Retail4You Сергей Лищук отметил, что у мелких ритейлеров есть слабое место: несистемный подход к изучению потребителей. Отсюда отставание от спроса и падение трафика. Он прогнозирует, что локальные будут или уходить с рынка, или продавать бизнес федералам. В итоге в России останется порядка сотни сетей из нынешних 600.

Точку зрения Лищука оспорил «Магнит»: в ритейле одни игроки теряют позиции, а другие укрепляют статус, независимо от масштаба, ответила пресс-служба. В Южной России, Сибири и на Урале немало примеров успешной конкуренции локальной розницы с крупнейшими игроками. Продвигаются те, кто хорошо изучил своих поставщиков и своего покупателя. Они гибко адаптируются к внешним факторам, и бизнес остается эффективным.

Руководитель департамента продажи и аренды коммерческой недвижимости компании «Этажи» в Петербурге Сергей Каратаев считает, что региональный ритейл уступает федеральному в культуре логистики и тесно связанной с ней системе ценообразования. Крупные игроки экономят на транспортных расходах и оптовых закупках. Выживают те, кто трансформирует свой бизнес, создавая уникальные торговые предложения, резюмировал он.

3889
Реклама
Крист
Реклама
Термо
Реклама
Крист
Реклама
Термо
Реклама
Аромадон
Реклама
Крист
Реклама
АтлантисПак
«Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину
«Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину
19 апреля ‘24 787
Запахло жареным
Запахло жареным
17 апреля ‘24 546
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 15-ю неделю (8–14 апреля 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 15-ю неделю (8–14 апреля 2024 г.)
15 апреля ‘24 754
Первая «Пищевка 3D: Вмясо» в горах
Первая «Пищевка 3D: Вмясо» в горах
10 апреля ‘24 1801
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 14-ю неделю (1–7 апреля 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 14-ю неделю (1–7 апреля 2024 г.)
08 апреля ‘24 1476
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 13-ю неделю (25–31 марта 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 13-ю неделю (25–31 марта 2024 г.)
01 апреля ‘24 2195
Инновационная автоматизация JO-BEX-MAN для формовки без проблем
Инновационная автоматизация JO-BEX-MAN для формовки без проблем
27 марта ‘24 2686
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 12-ю неделю (18–24 марта 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 12-ю неделю (18–24 марта 2024 г.)
25 марта ‘24 3008
Итоги 2023 года: рост производства колбасных изделий восстанавливается
Итоги 2023 года: рост производства колбасных изделий восстанавливается
22 марта ‘24 3315 1
Реклама
моневак
Реклама
Моневак
Реклама
Централ Фуд Трейд
Реклама
Промфуд
Блоги — Читаемое
все блоги

  Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...

  erid:2RanykqRCiC  Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО”  в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров!  В...

Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...

Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...

Кровоподтеки в панированных крылышках

Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...

15
Nonconformist
Nonconformist
Категории и сорта колбас, если помимо мяса есть мясо птицы.

Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....

10
Добавки в фарш ММО (разваливается на пару)

Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...

7
DiplomatTM
DiplomatTM
150 крыльев в минуту? Сегментаторы крыла. Что за оборудование?

Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...

3
Главный технолог
Главный технолог
Переработка филе грудки кур с дефектом "подвар"

Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...

4
Денис Дубовой
Денис Дубовой
Крупнокусковые полуфабрикаты из говядины: мясо бугаев

      Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...

1
Елена НИК
Елена НИК
Реклама
Митиндастри


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация