В торговой сети «Европа» нашли сомнительные «бонусы» без эВСД - Мясной эксперт
Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В торговой сети «Европа» нашли сомнительные «бонусы» без эВСД

logo

Пресс-служба Россельхознадзора сообщает, что сотрудники территориального управления по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям при внеплановой выездной проверке гипермаркета филиала торговой сети «Европа» в городе Губкин Белгородской области (ООО «Европа 18») обнаружили продукцию из Псковской области без ветеринарных сопроводительных документов.

В холодильной камере хранился короб с мясом, выпущенным на Великолукском мясокомбинате, с пометкой «бонусы 2% за октябрь». Судя по накладной, датированной 5 ноября 2021 года, товар был доставлен в гипермаркет 6 ноября. При этом какие-либо данные об обнаруженной партии не были занесены в ФГИС «Меркурий». 

В накладной было указано несколько адресов филиалов торговой сети «Европа» в других регионах России. Инспекторы пришли к выводу, что Губкин — не единственный город, где в качестве «бонусов» от ОАО «Великолукский мясокомбинат» могла поступать в торговый оборот свинина без эВСД. Информация о нарушении ветеринарного законодательства передана в Северо-Западное межрегиональное управление Россельхознадзора.

В ходе внеплановой проверки ООО « » инспекторы обнаружили ряд других нарушение технических регламентов Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) и «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011). Руководство магазина не позаботилось о производственном контроле соблюдения санитарных правил и выполнения санитарно-противоэпидемических мероприятий. Продукцию собственного производства в течение года не исследовали на содержание антибиотиков, радионуклидов и токсичных соединений.

Кроме того, выяснилось, что в губкинском филиале ТС «Европа» не внедрены технологии, обеспечивающие прослеживаемость пути пищевого продукта от производителя до конечного потребителя.

По итогам проверки в отношении ООО «Европа» возбуждено административное дело по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ. 

2967
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 26-ю неделю (27 июня - 1 июля 2022 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 26-ю неделю (27 июня - 1 июля 2022 г.)
04 июля ‘22 128
Пищевое оборудование "Ижица". Путь от российской инновации до мирового бренда VARMEN
Пищевое оборудование "Ижица". Путь от российской инновации до мирового бренда VARMEN
29 июня ‘22 895 11
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 25-ю неделю (20-24 июня 2022 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 25-ю неделю (20-24 июня 2022 г.)
28 июня ‘22 536
Русский Феникс на блинах
Русский Феникс на блинах
22 июня ‘22 1015
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 24-ю неделю (13-17 июня 2022 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 24-ю неделю (13-17 июня 2022 г.)
20 июня ‘22 897
Современные тенденции в упаковке охлажденного мяса: курс на экологичность
Современные тенденции в упаковке охлажденного мяса: курс на экологичность
17 июня ‘22 1682
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 23-ю неделю (6-10 июня 2022 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 23-ю неделю (6-10 июня 2022 г.)
14 июня ‘22 928
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 22-ю неделю (30 мая - 3 июня 2022 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 22-ю неделю (30 мая - 3 июня 2022 г.)
06 июня ‘22 1667
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 21-ю неделю (23-27 мая 2022 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 21-ю неделю (23-27 мая 2022 г.)
30 мая ‘22 2073
Блоги — Читаемое
все блоги

  В исторических объятиях Санкт-Петербурга мы поговорили с Виталием Юрьевичем о оболочках и упаковке и разумеется о...

  Великий миф торговли - парное мясо. Уже представляю, как мясо или котлетки настигает rigor mortis дома у покупателя...

История про то, как продать крылья по цене грудки)))        

Из присланного в редакцию на тему ребрендинга Макдональдса в России.

Травматизм тушки ЦБ на Rapid. На модуле филе нож не дорезает верхнее филе.

Добрый день. Что бы не создавать новую тему напишу здесь. Столкнулся с проблемой работы рапида...

1
Xoxol
Xoxol
Оглушение птицы газом

Коллеги, добрый день! Какие варианты оглушения газовой смеси возможны? на данный момент...

1
Nataly85
Nataly85
промпереработка колбасных изделий

Здравствуйте,не могу найти какого-то нормативного документа на списание промпереработки. М.Б....

6
Serega Timkin
Serega Timkin
Выбор шприца-наполнителя. Важна точность порционирования.

Доброго дня уважаемые участники форума.  Задумались над вопросом приобретения шприца для...

28
pafftis
pafftis
Промышленные полы на пищевом производстве

Доброго времени суток!  Обращаюсь за помощью к технологам и главным инженерам.   ...

11
Наталья_М
Наталья_М
Тушёнка из свинины не желируется.

Добрый день коллеги. Свинная тушёнка после автоклавирования не желируется. Автоклав...

2
vdmeat
vdmeat


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация