В торговой сети «Европа» нашли сомнительные «бонусы» без эВСД
Пресс-служба Россельхознадзора сообщает, что сотрудники территориального управления по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям при внеплановой выездной проверке гипермаркета филиала торговой сети «Европа» в городе Губкин Белгородской области (ООО «Европа 18») обнаружили продукцию из Псковской области без ветеринарных сопроводительных документов.
В холодильной камере хранился короб с мясом, выпущенным на Великолукском мясокомбинате, с пометкой «бонусы 2% за октябрь». Судя по накладной, датированной 5 ноября 2021 года, товар был доставлен в гипермаркет 6 ноября. При этом какие-либо данные об обнаруженной партии не были занесены в ФГИС «Меркурий».
В накладной было указано несколько адресов филиалов торговой сети «Европа» в других регионах России. Инспекторы пришли к выводу, что Губкин — не единственный город, где в качестве «бонусов» от ОАО «Великолукский мясокомбинат» могла поступать в торговый оборот свинина без эВСД. Информация о нарушении ветеринарного законодательства передана в Северо-Западное межрегиональное управление Россельхознадзора.
В ходе внеплановой проверки ООО « » инспекторы обнаружили ряд других нарушение технических регламентов Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) и «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011). Руководство магазина не позаботилось о производственном контроле соблюдения санитарных правил и выполнения санитарно-противоэпидемических мероприятий. Продукцию собственного производства в течение года не исследовали на содержание антибиотиков, радионуклидов и токсичных соединений.
Кроме того, выяснилось, что в губкинском филиале ТС «Европа» не внедрены технологии, обеспечивающие прослеживаемость пути пищевого продукта от производителя до конечного потребителя.
По итогам проверки в отношении ООО «Европа» возбуждено административное дело по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....