В торговой сети «Европа» нашли сомнительные «бонусы» без эВСД

Пресс-служба Россельхознадзора сообщает, что сотрудники территориального управления по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям при внеплановой выездной проверке гипермаркета филиала торговой сети «Европа» в городе Губкин Белгородской области (ООО «Европа 18») обнаружили продукцию из Псковской области без ветеринарных сопроводительных документов.
В холодильной камере хранился короб с мясом, выпущенным на Великолукском мясокомбинате, с пометкой «бонусы 2% за октябрь». Судя по накладной, датированной 5 ноября 2021 года, товар был доставлен в гипермаркет 6 ноября. При этом какие-либо данные об обнаруженной партии не были занесены в ФГИС «Меркурий».
В накладной было указано несколько адресов филиалов торговой сети «Европа» в других регионах России. Инспекторы пришли к выводу, что Губкин — не единственный город, где в качестве «бонусов» от ОАО «Великолукский мясокомбинат» могла поступать в торговый оборот свинина без эВСД. Информация о нарушении ветеринарного законодательства передана в Северо-Западное межрегиональное управление Россельхознадзора.
В ходе внеплановой проверки ООО « » инспекторы обнаружили ряд других нарушение технических регламентов Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) и «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011). Руководство магазина не позаботилось о производственном контроле соблюдения санитарных правил и выполнения санитарно-противоэпидемических мероприятий. Продукцию собственного производства в течение года не исследовали на содержание антибиотиков, радионуклидов и токсичных соединений.
Кроме того, выяснилось, что в губкинском филиале ТС «Европа» не внедрены технологии, обеспечивающие прослеживаемость пути пищевого продукта от производителя до конечного потребителя.
По итогам проверки в отношении ООО «Европа» возбуждено административное дело по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ.
В исторических объятиях Санкт-Петербурга мы поговорили с Виталием Юрьевичем о оболочках и упаковке и разумеется о...
Великий миф торговли - парное мясо. Уже представляю, как мясо или котлетки настигает rigor mortis дома у покупателя...
История про то, как продать крылья по цене грудки)))
Из присланного в редакцию на тему ребрендинга Макдональдса в России.
Добрый день. Что бы не создавать новую тему напишу здесь. Столкнулся с проблемой работы рапида...
Коллеги, добрый день! Какие варианты оглушения газовой смеси возможны? на данный момент...
Здравствуйте,не могу найти какого-то нормативного документа на списание промпереработки. М.Б....
Доброго дня уважаемые участники форума. Задумались над вопросом приобретения шприца для...
Доброго времени суток! Обращаюсь за помощью к технологам и главным инженерам. ...
Добрый день коллеги. Свинная тушёнка после автоклавирования не желируется. Автоклав...