Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Алтайские фермеры просят президента отменить запрет на продажу мяса

logo

С сегодняшнего дня, 11 ноября, управление ветеринарии Алтайского края не имеет права выдавать сопроводительные документы на мясо скота, забитого на частных подворьях. В связи с этим Алтайский союз предпринимателей направил обращение президенту России Владимиру Путину и премьер-министру Михаилу Мишустину, сообщает портал «Амител» со ссылкой на региональное агентство «Банкфакс».

Решение, принятое на федеральном уровне, ударит по местному бизнесу, который представляют десятки добросовестных производителей, заявляют региональные эксперты. По мнению председателя правления Алтайского союза предпринимателей Юрия Фрица, нововведение не только тормозит развитие малых хозяйств, но и подстегивает рост цен на мясо. Оно принято исключительно в интересах крупных производителей.

Алтайские фермеры отмечают, что единственным основанием для решения стало письмо заместителя министра сельского хозяйства России Максима Увайдова. В нем шла речь об усилении мер безопасности в связи с угрозой распространения африканской чумы свиней, включая запрет на подворный убой скота. Предприниматели настаивают на том, что письмо Увайдова не может рассматриваться как нормативно-правовой акт: оно носит рекомендательный характер, а поэтому принятое ограничение нелегитимно.

Многие свиноводческие хозяйства Алтая до сих пор не имеют доступа к лицензированным бойням. Невозможность получить ветеринарные сертификаты вынуждает их прекратить деятельность или повысить себестоимость продукции на 30-50%, утратив конкурентоспособность.

3360
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 11-ю неделю (9–15 марта 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 11-ю неделю (9–15 марта 2026 г.)
16 марта '26 243
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 10-ю неделю (2–8 марта 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 10-ю неделю (2–8 марта 2026 г.)
10 марта '26 325
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 9-ю неделю (23 февраля – 1 марта 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 9-ю неделю (23 февраля – 1 марта 2026 г.)
02 марта '26 589
Итоги 2025: производство колбас ушло «в минус»
Итоги 2025: производство колбас ушло «в минус»
27 февраля '26 1033 1
Российское индейководство - 2025: рост продолжается
Российское индейководство - 2025: рост продолжается
25 февраля '26 629
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 8-ю неделю (16–22 февраля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 8-ю неделю (16–22 февраля 2026 г.)
24 февраля '26 437
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 7-ю неделю (9–15 февраля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 7-ю неделю (9–15 февраля 2026 г.)
16 февраля '26 631
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 6-ю неделю (2–8 февраля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 6-ю неделю (2–8 февраля 2026 г.)
09 февраля '26 777
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 5-ю неделю (26 января – 1 февраля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 5-ю неделю (26 января – 1 февраля 2026 г.)
02 февраля '26 1374
Блоги — Читаемое
все блоги

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация