Первый случай высокопатогенного гриппа птиц зарегистрирован в Великобритании
Портал AgroXXI со ссылкой на Agriland сообщает, что в начале ноября департамент сельского хозяйства, окружающей среды и сельских регионов Северной Ирландии (DAERA) предупредил население об угрозе распространения высокопатогенного гриппа A(H5N1).
Патоген обнаружили в пробах тканей птицы, погибшей в центре спасения лебедей в Западной Англии (графство Вустершир). В Великобритании это первый случай птичьего гриппа с начала 2021 года.
Главный ветеринарный инспектор Северной Ирландии Роберт Хьюи (Robert Huey) обратился к птицеводам с призывом заблаговременно принять профилактические меры. По его словам, этот опасный серотип вируса быстро распространяется, а потому, вне всякого сомнения, рано или поздно он доберется с соседнего острова до берегов Ирландии.
Переносчиками вируса становятся дикие птицы, которые поздней осенью и зимой мигрируют из континентальной Европы на Британские острова. В связи с повышением вероятности вспышки высокопатогенного гриппа птиц на официальном сайте DAERA размещена методика, которая помогает владельцам ферм самостоятельно оценить уровень биологической защиты, чтобы снизить риск заражения домашней птицы.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....