В Туве обнаружен центр легализации мяса сомнительного происхождения
Новостная служба Общероссийского народного фронта (ОНФ) сообщает, что в столице Республики Тыва выявлена организованная группа, запускающая в торговый оборот мясо сомнительного происхождения.
Сигнал о тяжелом отравлении девочки после обеда в школьной столовой поступил из Петербурга. Источником инфекции оказалась говядина. Результаты расследования, проведенного Россельхознадзором по инициативе ОНФ, показали, что 13 тонн мяса неизвестного происхождения поступили из Кызыла, а ветеринарные сопроводительные документы были оформлены в городском управлении ветеринарии.
В начале ноября письмо с требованием принять меры в отношении 18 ветеринарных врачей направлено в ветеринарную службу Республики Тыва. Заместитель начальника отдела организации контрольно-надзорной деятельности Россельхознадзора Владимир Сидорчук уточнил, что мясо с подозрительными сертификатами из Кызыла поступало не только в петербургские школы, но и в социальные учреждения других регионов страны. В цепочках нелегальных поставок задействовано более 5,5 тысячи юридических и физических лиц.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....