Предприятия Краснодарского края уличены в поставках фальсификата
«Коммерсантъ–Кубань» сообщает, что в первой декаде августа инспекторы Южного межрегионального управления Россельхознадзора выявили несоответствия техническим регламентам Таможенного союза (ТР ТС) в 22 образцах пищевой продукции животного происхождения.
В общей сложности с начала августа в Краснодарском крае проведена экспертиза 175 проб — в 15 случаях обнаружены нарушения требований и норм ТР ТС. В Крыму и Севастополе исследовано 97 образцов, в том числе семь с неудовлетворительным результатом. Все 44 пробы продукции пищевых предприятий в Адыгее оказались вполне соответствующими нормативам.
В частности, фальсификат обнаружен в партиях продукции, произведенных ООО «Армавирский мясокомбинат» и ООО «Кубанское мясоперерабатывающее предприятие „Анрик”» (Краснодар). Требованиям пищевой безопасности не соответствовали товары ООО «Кубанский бекон» (Курганинск) и ООО «Птицефабрика „Новороссийск”». В молочной продукции «Маслосырзавод „Славянский”» (Славянск-на-Кубани) при исследовании обнаружены растительные жиры.
Производителям некачественной и опасной для здоровья продукции будут направлены предписания о прекращении действия деклараций соответствия требованиям нормативных документов и разработке программы мероприятий по устранению нарушений.
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Так как в 15 минут выступления не уложиться со всем накопленным материалом, который я смог получить из литературных источников, то я...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
