В августе группа «Черкизово» увеличила объем продаж мяса птицы
Информационное агентство FINMARKET сообщает, что в августе ПАО «Группа „Черкизово”» увеличило выпуск куриного мяса на 2% в годовом исчислении — до 59,34 тысячи тонн. При этом его отпускная цена составила в среднем 136,75 рубля за килограмм. В сравнении с августом прошлого года она повысилась на 26%, но не изменилась в июле–августе текущего года.
Объем производства мяса на свиноводческих комплексах группы «Черкизово» в августе сократился на 13% — до 20,08 тысячи тонн в живом весе. Холдинг не продавал свиней убойных кондиций. Продажи свиных полутуш просели на 40% — до 4,71 тысячи тонн, тогда как продажи отрубов снизились только на 1% — до 3,19 тысячи тонн. В августе отпускная цена на свиные полутуши повысилась в годовом исчислении на 18% и на 5% за месяц — до 183,36 рубля за килограмм. Отрубы подорожали на 12% год к году и на 5% в сравнении с июлем — до 251,67 рубля за килограмм.
Продажи продукции мясоперерабатывающих предприятий группы «Черкизово» в августе выросли на 24% в годовом исчислении и на 10% в сравнении с предыдущим летним месяцем — до 12,27 тысячи тонн. Средняя цена ее реализации повысилась на 21% в сравнении с августом 2020 года и оставалась неизменной в июле–августе текущего года (227,35 рубля за килограмм).
Продажи индейки под брендом «Пава-Пава» совместного предприятия ПАО «Группа „Черкизово”» и испанского холдинга Grupo Fuertes в августе 2021 года выросли на 45% в годовом исчислении — до 4,84 тысячи тонн. При этом средняя отпускная цена продукции ООО «Тамбовская индейка» за год повысилась на 8%, за месяц — на 4% и достигла 184,26 рубля за килограмм.
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Очень интересный канал китайской девушки из одной деревни. Давно на нее подписан. Очень интересные видео. В этом она делает китайские...
Когда друг едет через всю Москву к тебе в деревню за сотню верст, чтобы лично подарить тебе микроскоп о котором ты мечтал. Надо встречать...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...