Россельхознадзор запрещает ввоз продукции скотоводства из двух штатов Бразилии
«Известия» сообщают, что с 15 сентября Россельхознадзор ограничивает импорт говядины и крупного рогатого скота из двух бразильских штатов — Минас-Жерайс и Мату-Гроссу — из-за случаев губчатой энцефалопатии (BSE, коровье бешенство).
Ограничения на поставки из штата Минас-Жерайс распространяются на говяжьи субпродукты, говядину на кости, кровь и производную продукцию, кишечное сырье. Допускается ввоз говядины механической обвалки и переработанных белков, используемых в производстве кормов для животных.
Из обоих штатов Бразилии, неблагополучных по BSE, запрещено импортировать бескостную говядину, полученную от КРС старше 30 месяцев. Не допускается транзит живого скота из Минас-Жерайс и Мату-Гроссу по российской территории.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....