Предприятия Подмосковья увеличили выпуск мяса на 5,6 тысячи тонн

Пресс-служба Минсельхозпрода Московской области сообщает, что в январе–июле 2021 года объем выпуска мяса на подмосковных предприятия всех форм собственности увеличился на 5,6 тысячи тонн в сравнении с аналогичным показателем за семь месяцев 2020 года.
Совокупный объем за отчетный период составил 182,9 тысячи тонн, уточнил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Сергей Воскресенский. На долю сельскохозяйственных организаций приходится 173 тысячи тонн (+5,8 тысячи тонн год к году).
Производством и переработкой мяса в Московской области занимаются более 70 предприятий. Самые крупные расположены в Истринском, Клинском, Богородском, Одинцовском и Подольском городских округах. Самый заметный вклад в январе–июле внесли птицефабрика «Элинар-Бройлер», ЗАО «Тропарево», подмосковные филиалы ЗАО «Петелинская птицефабрика» и АО «Моссельпром».
В июне 2022 года птицекомплекс "Ромашино", расположенный в Шаховском районе Московской области, завез и начал выращивать маточное...
Колбаса с сыром и мамалыгой (гоми, полента)
21 июля в столице Казахстана прошел Форум Евразийской птицеводческой ассоциации. Представители отрасли объяснили, что повышение цен на куриное...
Андрей Краснов, Краскейсинг (Andrew Krasnov) рассказывает про своего проходимца. Не поверите! Сижу, обедаю, мне звонит друг (не из колбасы) и...
Уважаемые коллеги, прошу помощи в создании плана биобезопасности согласно НАССР, как это...
Приветствую всех. Начал писать МУ по клипсаторам, пока продвинулся до ручных моделей, смог их...
Добрый день. Собираемся заняться инъектированием мяса ( говядина)цитратами.Какой ph воды...
Добрый день. Необходима консультация специалистов. Суть вопроса в том, что при производстве...
Мы производители бараньей черева и синюга ищем дилеров для наши продукции по всей России ....
Хотим открыть модульный колбасный цех на 1т в смену, встал вопрос о подборе оборудования ,...