• Главная
  • Новости
  • Китай поэтапно сокращает использование антибиотиков в животноводстве

Китай поэтапно сокращает использование антибиотиков в животноводстве

19 августа 2021 2 минуты чтения2 мин Обсудить 4514

Журнал Pig Progress рассмотрел законодательные нормы Китая по регулированию применения антибиотиков в животноводстве и отметил, что в последние 10 лет страна явно продвинулась в этом направлении. Отказ от злоупотребления антимикробными препаратами на фермах осуществляется поэтапно, отмечает издание.

В 2019 году китайское министерство сельского хозяйства и сельских дел (MARA) опубликовало отчет о сокращении оборота лекарственных средств в сельском хозяйстве за последние 10 лет в международном медицинском еженедельнике The Lancet. По данным Академии наук КНР, в 2013 году более половины мирового оборота антибиотиков приходилось на Китай, причем 52% препаратов (приблизительно 97 тысяч тонн в год) использовалось в животноводстве. К 2021 году картина изменилась. В статье на эту тему, опубликованной в августе того же года в журнале Nature, MARA подтвердило тренд данными официальной статистики. 

В 2014–2018 годах применение антибиотиков в китайском секторе животноводства сократилось на 57% — до мtнее чем 30 тысяч тонн в год. Важную роль сыграло жесткое государственное регулирование их оборота. Правовые нормы, принятые в этот период, не допускают добавления антимикробных препаратов в корма и применять их как стимуляторы роста. Второй запрет прежде всего касается колистина, негативному влиянию которого был посвящен ряд научных исследований.

С 1 июля 2020 года запрет на добавление антибиотиков в корма утвержден на законодательном уровне. Их использование допускается только для лечения и профилактики инфекционных заболеваний. С тех пор многие фермеры и производители кормов включились в разработку и испытание альтернативных методов выращивания животных с использованием пробиотиков, снижающих риск антибиотикорезистентности, а мясопереработчики усилили контроль входящего сырья.

MARA ведет мониторинг рынка. Очевидный прогресс китайской ветеринарии в сфере борьбы с антибиотикорезистентностью уже подтвержден представителями такими международными научных и аналитических центров, как Швейцарская высшая техническая школа Цюриха (ETHZ) и Rabobank.

С учетом сложной эпизоотической ситуации пока в Китае не введен законодательный запрет на применение антибиотиков для профилактики заболеваний животных. Отказ от такой практики станет следующим шагом, который будет нелегким как для правительства, так и для производителей продукции животноводства. Здесь решающую роль должны сыграть технологические инновации в оснащении производств и управлении фермами на основе современных информационных технологий.

Подписаться на новости Дайджест мясной отрасли каждое утро в вашей почте
«Агропродмаш-2026»: эксперты отрасли об итогах выставки и тенденциях мясопереработки. Часть 2

«Агропродмаш-2026»: эксперты отрасли об итогах выставки и тенденциях мясопереработки. Часть 2

06 ноября 2026 290
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 44-ю неделю (26 октября – 1 ноября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 44-ю неделю (26 октября – 1 ноября 2026 г.)

02 ноября 2026 716
Коды печатаются, а фуры стоят. Где ломается маркировка в 2027 году

Коды печатаются, а фуры стоят. Где ломается маркировка в 2027 году

28 октября 2026 1578
Агропродмаш 2026 и технологии эффективного производства. Часть 1.

Агропродмаш 2026 и технологии эффективного производства. Часть 1.

27 октября 2026 1802
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 43-ю неделю (19–25 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 43-ю неделю (19–25 октября 2026 г.)

26 октября 2026 1347
Исследование качества сервиса на рынке комплексных пищевых добавок, пряностей и специй

Исследование качества сервиса на рынке комплексных пищевых добавок, пряностей и специй

21 октября 2026 2328
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 42-ю неделю (12–18 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 42-ю неделю (12–18 октября 2026 г.)

19 октября 2026 1809
Свинина догоняет бройлера по цене: что происходит на российском рынке мяса

Свинина догоняет бройлера по цене: что происходит на российском рынке мяса

13 октября 2026 2286
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 41-ю неделю (5–11 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 41-ю неделю (5–11 октября 2026 г.)

12 октября 2026 2184
КОЛБАСНЫЙ РЕНЕССАНС

Хочу ввести термин КОЛБАСНЫЙ РЕНЕССАНС и поэтому публикую этот пост, чтобы застолбить выражение за своим авторством. КОЛБАСНЫЙ РЕНЕССАНС как символ возрождения, как символ нового витка отрасли. Будет. Грядет Прогно...

Главный технолог Главный технолог 27 октября 2026 305
Кадровая физика на конференции "Мясной Состав"

Выступление Мясного Эксперта на конференции "Мясной состав" организованной компаний КРИСТ в рамках самой важной для мясопереработчиков выставки Агропродмаш 2026. Рассказал про физику кадров на мясокомбинате, как устрое...

Главный технолог Главный технолог 12 октября 2026 614
Фильм про IX волейбольный турнир КРИСТ среди мясопереработчиков и не только.

Крист выпустили ролик фильм про то, как прошел волейбольный чемпионат среди мясокомбинатов!   Пляжный волейбол, 90-е и тысяча гостей: влог с IX Волейбольного турнира КРИСТ. Показываем, как мясопереработчики со...

Главный технолог Главный технолог 05 октября 2026 540
Докторская и сталинская высотка

Купил на завтрак готовой еды — нарезку докторской :)) К самой колбасе нареканий нет - отличная. Заинтересовался QR-кодом, прошёл на сайт и немного расстроился, что в описании этого рисунка сказано: «Она была создана во...

Главный технолог Главный технолог 02 октября 2026 550
Пополнение коллекции. Теперь шприц.

Пополнение коллекции. Выставка Агропродмаш 2026 уже на следующей неделе! Решил в канун выставки устроить у себя на рабочем столе микро-выставку и похвастаться своей коллекционной моделью шприца. Такой только у м...

Главный технолог Главный технолог 25 сентября 2026 499

Интересное на форуме

На форум
Изготовление фарша
Таисия94

Добрый день. Можно ли по ТР ТС (как положено,что бы не было ни каких штрафов и тп),в ТР ТС заморозка размороженного мяса запрещена ,а как обстоят дела с ф...

Таисия94 1 ответ
Пути сработки шрота теста (остатки теста с пельменных аппаратов)
Revtova

Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от пельменей, в конце смены шрот теста помещается в морозильную каме...

Revtova 9 ответов
Чертеж ротора на rex
Василий58

Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток

Василий58 11 ответов
Иньектор inject Star
olgha

Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы,  плюсы и минусы!

olgha 6 ответов
Инструкции для оператора колбасного шприца Handtmann
Vasiliy57

Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев. Теперь стоит производство и вопрос, где взять инструкцию, чтобы...

Vasiliy57 24 ответа
Bizerba A400
Агаси

Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить причигу. Если кто сталкивался с такой проблемой, подскажите

Агаси 8 ответов
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация