Воронежская область: экспорт продукции животноводства в Китай вырос в 30 раз
За семь месяцев 2021 года экспортеры мясной и молочной продукции существенно увеличили объемы поставок из Воронежской области в Китай, сообщает пресс-служба территориального управления Россельхознадзора.
Производители мяса отправили в КНР 17 контейнеров замороженной говядины — в общей сложности порядка 450 тонн. Переработчики молочного сырья отгрузили на китайский рынок 42 партии товаров, суммарный объем которых составил 1000 тонн. В экспортный ассортимент входят ультрапастеризованное молоко и пермеат (пищевой ингредиент, который получают из молочной сыворотки).
Россельхознадзор отмечает значительное увеличение объемов поставок продовольственных товаров животного происхождения: в прошлом году из Воронежской области в Китай было отгружено всего 25 тонн говядины и 23 тонны молочной продукции.
Вся продукция животноводства, предназначенная для экспорта в Китай прошла предварительную экспертизу в Белгородской межобластной ветеринарной лаборатории (ФГБУ «Белгородская МВЛ»), где уделяют особое внимание профилактике распространения новой коронавирусной инфекции. Пробы продукции и смывы с тары исследовали на генетический материал вируса SARS-CoV-2, получив отрицательные результаты в 100% случаев.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....