Компания «Турбаслинские бройлеры» заплатит ₽380 тысяч за листерии в фарше
РБК-Уфа сообщает, что один из крупнейших птицеводческих комплексов Башкирии — ОАО «Турбаслинские бройлеры» — будет оштрафовано на 380 тысяч рублей за выпуск продукции из мяса птицы, зараженной листериями.
В марте специалисты управления Россельхознадзора по Республике Башкортостан отобрали пробы для экспертизы. При бактериологическом исследовании специалисты Центральной научно-методической ветеринарной лаборатории обнаружили Listeria monocytogenes в замороженном курином фарше.
Общий вес партий фарша, инфицированного особо опасной патогенной микрофлорой, составил 454 килограмма. Благовещенская компания привлечена к административной ответственности за нарушение требований технического регламента Таможенного союза. Решение вступило в силу 24 июля.
ОАО «Турбаслинские бройлеры» находится под усиленным контролем регионального управления Россельхознадзора с октября 2020 года.
Так как в 15 минут выступления не уложиться со всем накопленным материалом, который я смог получить из литературных источников, то я...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...
Можно ли верить лжецу? Автор Семен Разумов, специализирующийся на политических статьях, вдруг переквалифицировался в биохимика и...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
