В Самаре из продажи изъяли почти полтонны мяса скота и птицы
Региональное информационное агентство CityTraffic сообщает, что сотрудники управления Россельхознадзора по Саратовской и Самарской областям в ходе совместных рейдов с межрайонной природоохранной прокуратуры изъяли их торгового оборота 487 килограмма мяса без ветеринарных сопроводительных документов.
Как показал анализ данных ФГИС «Меркурий», говядина и свинина сомнительного происхождения хранилась на складах и продавалась в торговых точках индивидуального предпринимателя Юрия Полукарова. В общей сложности у него изъяли и направили на утилизацию. 403 тонны мяса.
Индивидуальному предпринимателю Анатолию Галыгину выдано предписание уничтожить 84 килограмма мяса птицы, субпродуктов и колбасных изделий. Он не отразил цепочки поставок куриных лапок, куриных голов, индейки, утки и продукции переработки мяса бройлеров.
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...