Мясорубка фимар

[Eduard]

Есть мясорубка фимар полный унгер. То есть 3 решетки 2 ножа.. Хочу иногда получать грубые фарши. То есть достаточно 1 нож и решетка или хотя бы подрезная пусть останется. Производитель говорит, что нет опыта такого и колец заменителей.

Вопрос. Кто нибудь передлывал полный унгер фимар в обычную мясорубку?

У других я знаю, есть кольца заменители. У этой нет

[Зевс]

Эдуард то что вы называете унгер это предварительная резка,

не могу перевести с немецкого, пишу с телефона.

Я думаю можешь первый нож и две передние решётки снять и должно всё нормально работать.

Это исключает двухразовое измельчение при этом фарш практически не нагревается.

Я бы не советовал отказываться от такой возможности.

[Eduard]

Там нельзя просто снять,надо что то взамен поставить. Спрошу ка я у фимарщиков,может быть режущий узел можно целиком менять.Так было бы удобно.

 

Сейчас сходил ещё посмотрел.В принципе,если оставляем подрезную,один нож и ставим 2 одинаковые решётки,то всё получится. Отверстия совпадут и будет как одна толстая.  Иначе всё это болтается там и не прижимается.

 

А у умных производителей есть кольца.Вытащил лишние элементы,вставил кольца вместо них и зажимается нормально

 

Я не отказываюсь,просто иногда хочется крупный фарш.

[Андрей meat.tm]

Может пригодится!

[Eduard]

Во во во,на рисунках детали 1 и 4 это и есть кольцо зажимное.Надо токаря найти и заказать..

 

Только в моём случае,в кольце нужен паз внизу.Там выступ специальный.

[Андрей meat.tm]

Во во во,на рисунках детали 1 и 4 это и есть кольцо зажимное.Надо токаря найти и заказать..

 

Только в моём случае,в кольце нужен паз внизу.Там выступ специальный.

Ну тогда надо купить самогонный аппарат  нагнать экологической самогонки и  идти в самый хороший машиностроительный завод..........

[streamtek.by]

Фимар какой модели?

такие кольца можно подобрать от других производителей.

Например, от КТ (кольца алюминиевые, дороже), или от МИМ-350 (пластиковые, дешевле). Выступ и у тех, и у тех есть.