На выходных я пошел на рынок, чтобы купить любимые мною куриные окорочка, и еще раз убедился в том, что наши доблестные производители и продавцы держат рядовых покупателей за "лохов".
Проходя по рядам, я обратил внимание на большую концентрацию людей около одной из палаток, торгующей мясом, курами и их "запчастями" :)/> Взгляд мой упал на цену окорочков, которая была на 25 (!) рублей меньше, чем в других местах. Не будет откровением, что большинство людей покупали именно эти окорочка. Присмотревшись внимательно, я увидел характерный цвет мяса под кожей. На мой вопрос, почему у Вас такие дешевые окорочка, продавщица промямлила что-то типа "у нас оптовые поставки", после чего, я сам же ответил на свой вопрос, сказав как можно громче, что она торгует окорочками несушки, и дело не в поставках. Продавщица, ничего мне не ответив, но сделав при этом кислую мину, продолжала обслуживать покупателей. Как я и ожидал, на мое замечание никто не обратил внимания, а ведь многие люди будут покупать эти окорока на новогодний стол, и вместо веселья, им придется "качать" мышцы лица, чтобы разжевать резиновое мясо.
После вышесказанного, я все-таки решить выполнить миссию, но тут меня ждало еще большее разочарование. На поверхности окорочков, во всех без исключения палатках, я обнаружил дырочки от игл, которые красноречиво говорили о том, что после размораживания, это мясо значительно потеряет в объеме. На мою реплику о том, шприцевание курицы-полуфабриката, вообще то не разрешается ГОСТом, продавец сказала "что мне привозят, тем я и торгую".
На самом деле, после таких "экскурсий", становится не по себе, так как все меньше остается мест, где можно купить нормальные продукты, а не лед, с вмороженными в него мясом и рыбой...