Тема
фальсификация
Компании
Популярные темы
Темы, о которых больше всего писали за последние три месяца. Число - все статьи темы, без обзоров недели.
Авторы
Загрузка…
Микробная трансглютаминаза, ее коммерческие формы и методы контроля в пищевых добавках и готовой продукции
Фальсификация мясопродуктов: история обмана от Руси до наших дней
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 12-ю неделю (17–23 марта 2025 г.)
Обнаружение трансглутаминазы в продуктах и ингредиентах в 2021-2022 гг.
XEMATest мТГ. Опыт в домашних условиях