Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти
logo

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 39-ю неделю (26-30 сентября 2022 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 39-ю неделю (26-30 сентября 2022 г.)

Минсельхоз планирует восполнить дефицит говядины за счет беспошлинного ввоза. Минпромторг рекомендовал ритейлу смягчить требования к поставщикам. Крупную животноводческую ферму продают под Воронежем. Роскачество назвало шесть лучших производителей пельменей. В Грузии запущено первое промышленное предприятие по производству индейки. 3000 свиней были ликвидированы в Орловской области после вспышки АЧС.

Новость недели
Самой читаемой новостью на прошедшей неделе стала информация о планах Минсельхоза восполнить дефицит говядины за счет беспошлинного ввоза. В планах ведомства – продлить беспошлинный импорт до 200 тысяч тонн говядины на весь 2023 год. Предложение передано в Минэкономразвития, и экспертная группа рассматривает такую возможность. Напомним, что решение о вводе беспошлинного ввоза в пределах допустимых кворт было принято в ноябре 2021 года для сдерживания роста цен на внутреннем рынке. Однако многие производители отмечают, что на деле увеличение импорта снизило рентабельность в отрасли. Мнения экспертов читайте в нашем подробном материале.

Официально

Минпромторг рекомендовал ритейлу смягчить требования к поставщикам. Согласно данным «КоммерсантЪ», торговым сетям поступила устная рекомендация ввести мораторий на штрафы для поставщиков за срыв сроков или неполное выполнение заказов на фоне объявленной частичной мобилизации. В связи с повышенным риском сложностей в логистике поставщики предлагают закрепить мораторий в межотраслевом соглашении, а эксперты не исключают возможности злоупотреблений с той и другой стороны.

Предприятия и производители

В Кировской области найден инвестор для перезапуска птицефабрики компании «Зуевское любимое». В ноябре 2021 года предприятие пострадало в результате вспышки вируса птичьего гриппа. С тех пор птицефабрика в районном центре Зуевка простаивает. Почти весь его персонал остался без работы. И вот теперь появилась надежда, что в скором времени птицефабрика вновь возобновит свою работу.

Полная версия статьи доступна только зарегистрированным пользователям
Вход / регистрация
3498
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 3-ю неделю (12–18 января 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 3-ю неделю (12–18 января 2026 г.)
19 января '26 91
Как производителям мясных изделий подготовиться к цифровой маркировке
Как производителям мясных изделий подготовиться к цифровой маркировке
14 января '26 492
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 52-ю неделю (22–28 декабря 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 52-ю неделю (22–28 декабря 2025 г.)
29 декабря '25 612
Инновации на конвейере: как новое оборудование КБ «Технология» задает стандарты эффективности и качества
Инновации на конвейере: как новое оборудование КБ «Технология» задает стандарты эффективности и качества
26 декабря '25 772 1
Итоги 2025 года и прогнозы на 2026-й: взгляд участников мясной отрасли
Итоги 2025 года и прогнозы на 2026-й: взгляд участников мясной отрасли
24 декабря '25 1898
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 51-ю неделю (15–21 декабря 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 51-ю неделю (15–21 декабря 2025 г.)
22 декабря '25 627
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 50-ю неделю (8–14 декабря 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 50-ю неделю (8–14 декабря 2025 г.)
15 декабря '25 818
Панировочные решения под новые потребительские сценарии
Панировочные решения под новые потребительские сценарии
10 декабря '25 1356
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)
08 декабря '25 1039
Блоги — Читаемое
все блоги

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

6
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация