В начале июня в Хакасии проведут гастрономический фестиваль «Мясо и огонь»
Информационное агентство «Хакасия» (19rus.info) анонсировало гастрономический фестиваль «Мясо и огонь», организованный благотворительным фондом «4Д» и Ассоциацией продвижения туризма и сервиса Сибири.
Двухдневное событийное мероприятие состоится в первые летние выходные, 5 и 6 июня на острове неподалеку от поселка Усть-Абакан. Его инициатор, предприниматель и общественный деятель Иван Кукарцев, вспоминает, что первый фестиваль «Мясо и огонь» в Усть-Абаканском районе вызвал широкий резонанс, особенно в социальных сетях. В прошлом году ярмарочный пикник не состоялся по известным причинам, а сейчас праздник, первоначально запланированный на май, пришлось перенести из-за строгого противопожарного режима в Хакасии, пострадавшей от огня в апреле 2015 года.
По словам Кукарцева, в программу первого дня, который выпадает на субботу, включены конкурсы и состязания, а в воскресенье публика перейдет на плавный и спокойный отдых. У гостей фестиваля есть шанс познакомиться с мясными блюдами хакасской национальной кухни и региональными производителями мясных продуктов.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....