Фермеры Пензенской области увеличили производство мяса на 57,3%
Информационно-аналитическое агентство «Фураж Онлайн» со ссылкой на интернет-издание «Пенза-обзор» сообщает, что аналитический отдел регионального министерства сельского хозяйства зафиксировал существенный рост показателей животноводства в I квартале 2021 года.
За три месяца в сельскохозяйственных организациях Пензенской области произведено 94,7 тысячи тонн скота и птицы на убой в живом весе. В отчете министерства отмечен высокий прирост в сегменте малых форм хозяйствования: у фермеров и сельских предпринимателей он составил 57,3% в годовом исчислении.
Валовый надой молока в январе–марте составил 87,9 тысячи тонн (+8,1%), а выпуск пищевого куриного яйца — 58,1 млн штук (+9,3%).
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...