«Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачева увеличит выпуск говядины на 300 тонн
Пресс-служба «Агрокомплекса» им. Н.И. Ткачева (ТМ «Агрокомплекс Выселковский») сообщает, что в планы холдинга на 2021 год включено увеличение объемов производства говядины на 300 тонн по сравнению с 2020-м — до 18,1 тысячи тонн.
«Агрокомплекс» планомерно наращивает выпуск мяса крупного рогатого скота. По итогам 2019 года объем производства говядины составил 17,5 тысячи тонн. 2020-м он повысился до 17,8 тысячи тонн, и такой же прирост ожидается в текущем году.
Руководитель отдела реализации фасованного мяса «Агрокомплекса» им. Н.И. Ткачева Константин Свечник сказал, что говядина пользуется постоянным спросом. В отличие от свинины и птицы, цена этого вида мяса на внутреннем рынке неуклонно растет и ежегодно повышается примерно на 5%. Несмотря на пандемию и снижение поголовья крупного скота, не стал исключением и минувший 2020-й.
Несмотря на стабильный спрос, говядины в России не хватает, отметил Свечник. За год население нашей страны потребляет около 2 млн тонн мяса КРС, а производство не достигает этой планки. Часть говядины Россия импортирует. «Агрокомплекс» будет не только способствовать восполнению недостающего объема, но и выводить говядину под брендом «Агрокомплекс Выселковский» на внешние рынки. Пока холдинг поставляет за рубеж преимущественно говяжьи субпродукты. Запланированного на 2021 год роста экспорта мясной продукции примерно в 2,5 раза предполагается достичь за счет внешних поставок мяса птицы, свинины и живых свиней.
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Очень интересный канал китайской девушки из одной деревни. Давно на нее подписан. Очень интересные видео. В этом она делает китайские...
Когда друг едет через всю Москву к тебе в деревню за сотню верст, чтобы лично подарить тебе микроскоп о котором ты мечтал. Надо встречать...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...