Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Балаковский фермер будет судиться с Микояновским мясокомбинатом

logo

Агентство деловых новостей «Бизнес-вектор» сообщает, что в июле и августе ООО «Микояновский мясокомбинат» подало два арбитражных иска к индивидуальному предпринимателю Максиму Чугунову из города Балаково (Саратовская область).

В первом заявитель требует взыскать с ответчика компенсацию в сумме 3 млн рублей за использование товарного знака «Утренняя» и обязать его за свой счет опубликовать решение суда в газете РБК площадью не менее 1/8 полосы.

Микояновский мясокомбинат выпускает колбасу «Утренняя». Какой продукт реализует мясопереработчик Максим Чугунов (ТМ «Балаковский фермер») под тем же названием, неизвестно. Суд затребовал у регионального управления Россельхознадзора данные из ФГИС «Меркурий», чтобы выяснить объемы отгрузки товара под спорным наименованием в период со 2 апреля 2023-го по 1 июля 2024 года. Заседание назначено на 20 сентября.

Требования, предъявленные Чугунову во втором иске, суд пока не разглашает. Заседание должно состояться 3 октября.

Индивидуальный предприниматель Максим Чугунов управляет цехом мясопереработки. Под зарегистрированным на него брендом «Балаковский фермер» действует сеть фирменных магазинов.  В 2013 году, открывая собственное дело, Чугунов и его бизнес-партнер Александр Парфенов воспользовались поддержкой руководства двух местных сельскохозяйственных предприятий — «Куликовское» и «Студенецкое». В 2018 году они задекларировали около сотни наименований мясной продукции — в том числе колбасы. Разработкой рецептур занимались технологи, приглашенные из Германии, Воронежа, Москвы и Саратова. На сегодняшний день «Балаковский фермер» входит в состав одноименного агропромышленного холдинга.

1261
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
20 июля '26 340
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
17 июля '26 341
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
15 июля '26 495
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
13 июля '26 474
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
08 июля '26 525
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 27-ю неделю (29 июня – 5 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 27-ю неделю (29 июня – 5 июля 2026 г.)
06 июля '26 528
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 26-ю неделю (22–28 июня 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 26-ю неделю (22–28 июня 2026 г.)
29 июня '26 675
Золотая лихорадка на минном поле: что скрывается за фасадом рынка готовой еды
Золотая лихорадка на минном поле: что скрывается за фасадом рынка готовой еды
24 июня '26 1082
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 25-ю неделю (15–21 июня 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 25-ю неделю (15–21 июня 2026 г.)
22 июня '26 785
Блоги — Читаемое
все блоги

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Глюкозооксидаза - можно ли применять?

День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...

3
ММ Фёдор
ММ Фёдор
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

5
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация