Три белорусских поставщика находятся под усиленным лабораторным контролем
Россельхознадзор устанавливает режим усиленного лабораторного контроля (УЛК) животноводческой продукции трех экспортеров продовольствия из Республики Беларусь, сообщает «Ветеринария и жизнь».
Решение ввести УЛК связано с выявлением грубых нарушений требований технических регламентов Таможенного союза, допущенных производителями. Речь идет о присутствии болезнетворной микрофлоры и остаточных количеств антипаразитарного препарата в составе мясных и молочных продуктов.
В частности, в говядине, выпущенной ООО «АВ-Мит», при микробиологическом исследовании обнаружены листерии и бактерии группы кишечной палочки. Кроме того, возбудитель листериоза выявлен при экспертизе мяса крупного рогатого скота от ООО «ПРОМИТБЕЛ».
Остатки кокцидиостатического препарата содержались в мясе птицы производства ЗАО «Агрокомбинат „Заря"». Не исключено, что эта птицефабрика применяет динитрокарбанилид для повышения среднесуточного прироста массы бройлеров.
Третьим предприятием, в отношении которого действует режим УЛК, стало ОАО «Беллакт» из Волковыска (Гродненская область). Творог, выпущенный этой компанией, оказался зараженным возбудителем опасной токсикоинфекции — золотистым стафилококком.
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Так как в 15 минут выступления не уложиться со всем накопленным материалом, который я смог получить из литературных источников, то я...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
