Первая партия продукции, выпущенная на новой производственной площадке АО «ПРОДО Тюменский бройлер» в селе Шорохово Исетского муниципального округа, поступила в торговые сети, сообщает. «Коммерсантъ-Урал».
Сейчас в обособленном подразделении, рассчитанном на производство 350 тонн мясной гастрономии в месяц, завершаются наладка производственных линий и настройка оборудования для маркировки в системе «Честный знак». Выход на проектную мощность запланирован на осень.
Группа «ПРОДО» объявила набор персонала. Для местных жителей создано около 130 дополнительных рабочих мест. На сегодняшний день общая площадь цехов АО «ПРОДО Тюменский бройлер» в селе Шорохово превышает 3000 м². На производственной территории расположены технологические линии, административно-бытовой комплекс и склады, включая низкотемпературный с камерами глубокой заморозки.
По словам директора АО «ПРОДО Тюменский бройлер» Владимира Колота, ввод в эксплуатацию обособленного подразделения «Шорохово» обеспечит увеличение объема производства колбасных изделий, полуфабрикатов и мясных деликатесов на треть. В проект входит повышение биологической безопасности: компания разделила процессы выращивания бройлеров и производство мясной гастрономии. Запуск площадки открывает новый этап развития мясоперерабатывающего кластера Тюменской области.
Фото: пресс-служба департамента АПК Тюменской области
