Карантин по африканской чуме свиней установлен в Самарской области
Региональное агентство CityTraffic сообщает, что в Самарской области зарегистрировано два эпизоотических очага африканской чумы свиней.
С 12 января карантин по АЧС установлен в селе Воскресенка Волжского района Самарской области, где от инфекционного заболевания погибли 16 свиней в личных подсобных хозяйствах. С 14 января аналогичные ограничения действуют в селе Лопатино того же района.
В угрожаемой зоне оказались 22 населенных пункта и охотничьи угодья, где водятся дикие кабаны. Все поголовье домашних свиней в ее пределах будет уничтожено. Охотникам рекомендовали сдавать на экспертизу мясо всех добытых кабанов.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....