Доля затрат на еду в средней российской семье сократилась до 29,5%
Журнал Shopper's со ссылкой на материалы исследовательского холдинга РОМИР сообщает, что в феврале–марте доля затрат среднестатистического российского домохозяйства на продукты питания сократилась на 3,3% — до 29,5% в структуре всех семейных расходов.
Речь идет об индексе благосостояния, отражающем часть затрат на еду, купленную для домашнего потребления и потребленную вне дома. Если он ниже 20%, то общество относится к категории богатых, а если составляет 50–60% — к категории крайне бедных.
В марте 2023 года индекс благосостояния в России по расчетам компании РОМИР был на 11,7% выше (33,4%). За последние три года доля затрат домохозяйств на продукты питания достигали максимума (34,5%) в декабре 2022-го и снижалась до минимума (28,1%) в ноябре 2023-го.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
