В Сергиевом Посаде запущен селекционно-генетический центр «Смена»
Журнал «Животноводство России» сообщает, что в подмосковном Сергиевом Посаде на прошлой неделе введен в эксплуатацию селекционно-генетический центр «Смена».
Строительство крупного научно-производственного комплекса стартовало 1 июня 2022 года. В его структуру входят 12 корпусов для содержания родительского стада кур отечественного мясного кросса, восемь корпусов для выращивания молодняка, инкубаторий, рассчитанный на получение 26 млн яиц в год, и площадки для производства компоста.
По словам директора Всероссийского научно-исследовательского и технологического института птицеводства (ВНИИТИП) Дмитрия Ефимова, проект стоимостью 5 млрд рублей направлен на замещение 25% импортного племенного материала в бройлерном птицеводстве к 2030 году. Три площадки СГЦ «Смена» предназначены для прикладной генетики и селекционной работы по совершенствованию кросса.
«Смена» занимается селекцией более 50 лет. За последние 20 лет ученые вывели четыре новых отечественных кросса бройлеров, в том числе кросс «Смена-9», не уступающий зарубежным аналогам по качеству, вкусу и скорости роста.
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
