Корпорация Yum! Brands переходит на бесклеточное содержание птицы
Портал Crispy News со ссылкой на пресс-службу российского представительства некоммерческой организации «Открытые клетки» сообщает, что американская корпорация Yum! Brands в конце августа заявила о переходе на бесклеточное содержание птицы.
К 2030 году все подразделения Yum! Brands, зарегистрированные в России, равно как и в других странах, перейдут на более гуманную систему выращивания поголовья.
Международный холдинг, владеющий брендами Hut, Taco Bell и The Habit Burger Grill, взял на себя обязательства следовать принципам кодекса о благополучии животных, чего добивались 77 НКО, объединенные в глобальную коалицию Open Wing Alliance. Активисты устраивали акции во многих городах мира — от Сербии до Нигерии и Таиланда.
Отметив поддержку инициативы со стороны столь влиятельных мировых сетей HoReCa, директор Open Wing Alliance Александрия Бек (Alexandria Beck) выразила надежду на то, что мировое птицеводство вплотную приближается к полному отказу от клеток.
В частности, Taco Bell уже не использует клеточное содержание птицы в США и планирует в ближайшее время перейти на альтернативную систему в Западной Европе и на других важнейших рынках. В большинстве регионов присутствия компании этот процесс должен завершиться в 2026 году. Чтобы обеспечить его прозрачность, Yum! Brands будет ежегодно отчитываться о проделанной работе.
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
