Перейти к содержанию
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ

Почему на баранине при варке такой налёт?

2 ответа 3100 просмотров


Анастасия2020

Рекомендуемые сообщения

Опубликовано

Добрый день! Подскажите, почему при варке баранины происходит изменение цвета и вот такой налёт зелёный?

E59D305F-AD7F-4C9F-8B2C-5046E93217B5.jpeg

412F9BC3-40C4-4348-B113-8609B119BA61.jpeg

Опубликовано

это больше похоже на радужный эффект мяса - интерференцию.

Опубликовано

Добрый день!

Ответ тут: 

 

 

 

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйте новый аккаунт в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
×
×
  • Создать...