Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 19-ю неделю (8-12 мая 2023 г.)
Новый пищевой кластер будет создан на юго-западе Петербурга. На покупку птицефабрики «Комсомольская» претендуют два агрохолдинга. Компания «Скифагро-ДВ» достроила свиноводческий комплекс под Хабаровском. X5 Group приобретет торговую сеть «Гроздь» в Саратовской области. Более 26 тонн халяльного мяса утки отправили в ОАЭ из Ростовской области. В Приволжском федеральном округе распространяется птичий грипп.
Новость недели
Самой читаемой новостью прошедшей недели стала информация об увеличении доли альтернативных белков на мировом рынке, которое стимулирует Центр стратегических и международных исследований (CSIS). Среди аргументов в пользу роста потребления заменителей натурального мяса – сокращение производственной инфраструктуры, цепочек поставок и углеродного следа в атмосфере, снижение риска распространения зоонозов и патогенов, устойчивых к антибиотикам (антибиотикорезистентности). Как следует из отчета CSIS, в США, Канаде, Австралии и странах ЕС над созданием альтернативных протеинов работают более 1000 компаний. Более подробно об этом читайте в нашей новости.
Предприятия
Птицефабрика «Актион-Агро» участвует в нацпроекте «Производительность труда». Пилотный проект птицефабрики под руководством консультантов Федерального центра компетенций (ФЦК) рассчитан на полгода. За полгода инициативная группа из 20 сотрудников планирует внедрить меры, направленные на оптимизацию производственных процессов. Птицефабрика «Актион-Агро» в Кирове — четвертое предприятие АПХ «Дороничи», участвующее в национальном проекте «Производительность труда». До сих пор к освоению бережливого производства приступили комплекс FOOD Zavod, Кировский мясокомбинат и агрофирма «Дороничи».
На птицефабрику «Комсомольская» под Кунгуром претендуют два агрохолдинга. Банк непрофильных активов «Траст» выставил на продажу 100% акций предприятия, управляющего одноименным предприятием в Кунгурском районе Пермского края. Открытый аукцион назначен на 19 мая. Стартовая цена составляет почти 2 млн рублей. По данным источников «Ъ-Прикамье», в приобретении актива заинтересованы два потенциальных инвестора — удмуртский агропромышленный холдинг «КОМОС групп» и дочерние структуры башкирской группы компаний «Таврос». Основное направление деятельности птицефабрики в поселке Комсомольский — разведение кур-несушек. Корпуса, оснащенные современным оборудованием, обеспечивают одновременное содержание порядка 3 млн голов.
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...
Можно ли верить лжецу? Автор Семен Разумов, специализирующийся на политических статьях, вдруг переквалифицировался в биохимика и...
Сначала я хотел помыть глаза с мылом, но потом решил свериться с календарем – на секунду у меня было ощущение, что я путешественник во времени....
Увидеть новинку до ее презентации на Агропродмаш 2024, что еще может быть интересней для «Мясного Эксперта»? Мы приехали в Брест к КОМПО и...
Приветствую. Столкнулись с проблемами при разработке ТУ по документу ГОСТ р 51740-2016: ...
Управление по регулированию рынка Шанхая инициировало расследование в отношении владельцев 47...
Доброго времени суток коллеги. У меня вопрос по перосъемной машине. На заводе при...
В 2-3 миллиметрах от клипсы при нормальной набивке с верхней стороны образовываются маленькие...
Уважаемые коллеги,здравствуйте! Бегу сюда напролом,так как ситуация печальная. Паровая...
Добрый день, коллеги. Может ли кто-нибудь поделиться примером инструкции Санитарного дня на...
