Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти
logo

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 24-ю неделю (8 – 12 июня 2020 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 24-ю неделю (8 – 12 июня 2020 г.)

В России вступили в силу поправки в ветеринарном законодательстве. Экспортный потенциал российских производителей свинины оценивается в $1 млрд в год. Российские экспортеры увеличили объем поставок мяса во Вьетнам. ПАО «Группа «Черкизово»» подтвердила статус отраслевого лидера. В Краснодарском крае введен в эксплуатацию современный свиноводческий комплекс на 12 тысяч голов. Сервелат бренда «Ближние горки» группы компаний «АгроПромкомплектация» безоговорочно признан лучшим в ряду аналогичной продукции. 16 июня открывается первая виртуальная экспозиция Made in Belarus #AgroFood. Эти и другие новости подробнее.

Экспорт
На минувшей неделе в России вступили в силу поправки в ветеринарном законодательстве. Документ упрощает оформление процедуры экспорта продукции животноводства. Теперь при отправке продукции на внешние рынки российские поставщики получили право оформлять только одну из форм ветеринарной сопроводительной документации (ВСД). Какую именно, будет зависеть от требований страны-импортера. Существовавшие раньше требования обязывали поставщиков продукции животного происхождения предоставлять при экспорте согласованный сторонами ветеринарный сертификат и форму №5. Это затрудняло процедуру, увеличивало нагрузку на участников внешнеэкономической деятельности и сопровождалось длительной бюрократической волокитой.

Эксперты Россельхозбанка обнародовали прогноз, согласно которому экспортный потенциал российских производителей свинины оценивается в $1 млрд в год в текущих ценах. Как показал анализ мирового рынка, на фоне существующего дефицита свинины в 2020 году КНР увеличит её импорт до 4,5 млн тонн, а в следующие четыре года емкость китайского рынка свинины оценивается в 3–3,5 млн тонн. Сегодня поставки свинины в КНР — это примерно 50% всего мирового экспорта этого вида мяса. Впрочем, пока Россия не получила доступа на этот перспективный рынок. В прошлом году объем экспорта свинины российского производства вырос на 27% — до 108 тысяч тонн. Обладая опытом внешнеторговых отношений с Гонконгом и Вьетнамом, российские экспортеры могли бы поставлять в Китай до 300–350 тысяч тонн свинины, что составляет $1 млрд в стоимостном выражении, считают эксперты Россельхозбанка.

Ряд российских птицеводческих компаний экспортируют на китайский рынок куриные лапы. Однако в Главном таможенном управлении КНР усомнились в качестве продукции. Уведомление об этом поступило в Россельхознадзоре на прошлой неделе. Так, китайская сторона недовольна дефектами на продукции — сомнения вызывают гематомы, темные наросты и пожелтевшая кожа. Кроме того, прозвучало заявление о несоответствии куриных лапок, которые используются для приготовления деликатесов, запросам китайских потребителей по органолептическим показателям. Поставки продукции компаний, которые допустили отгрузку на экспорт бросовый товар, по всей видимости, будут запрещены, а их лицензии аннулированы.

И вновь про экспортные отношения между Россией и Китаем. Россельхознадзор предложил Главному таможенному управлению КНР ввести в оборот ветеринарные сертификаты на поставку мяса птицы с двухмерным штриховым кодом (QR-кодом). Эта мера позволит мгновенно подтверждать подлинность документа. Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору планирует наладить оформление сопроводительной документации на инновационной цифровой платформе ВетИС.eCert. Сертификаты будут распечатывать с QR-кодами и прилагать к каждой партии продукции птицеводства, экспортируемой в Китай.

Полная версия статьи доступна только зарегистрированным пользователям
Вход / регистрация
3669
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
20 июля '26 352
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
17 июля '26 346
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
15 июля '26 500
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
13 июля '26 478
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
08 июля '26 527
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 27-ю неделю (29 июня – 5 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 27-ю неделю (29 июня – 5 июля 2026 г.)
06 июля '26 532
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 26-ю неделю (22–28 июня 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 26-ю неделю (22–28 июня 2026 г.)
29 июня '26 677
Золотая лихорадка на минном поле: что скрывается за фасадом рынка готовой еды
Золотая лихорадка на минном поле: что скрывается за фасадом рынка готовой еды
24 июня '26 1084
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 25-ю неделю (15–21 июня 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 25-ю неделю (15–21 июня 2026 г.)
22 июня '26 787
Блоги — Читаемое
все блоги

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Глюкозооксидаза - можно ли применять?

День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...

3
ММ Фёдор
ММ Фёдор
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

5
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация