Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В продукции Ядринского мясокомбината обнаружены антибиотики

logo

Лента новостей агентства «Наша версия – Марий Эл, Чувашия» извещает о том, что территориальное управление Россельхознадзора оштрафовало ООО «Ядринский мясокомбинат Чувашпотребсоюза» за антибиотики в продукции.

Остаточные количества бензилпенициллина, энрофлоксацина и ципрофлоксацина содержались в полукопченой колбасе «Украинская» и шницеле «Школьный». Экспертизу проб проводили специалисты московской Центральной научно-методической ветеринарной лаборатории (ЦНМВЛ) Россельхознадзора.

В отношении Ядринского мясокомбината (Чувашиия) возбуждено административное дело по 14.43 КоАП РФ (нарушение изготовителем обязательных требований к продукции либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей требованиям). Компания должна заплатить штраф в сумме 100 тысяч рублей.

Предыдущий факт выпуска в оборот продукции с антибиотиками с мордовской птицефабрики «Чамзинка» сотрудники управления Россельхознадзора по Чувашии и Ульяновской области установили в апреле. Опасное для здоровья детей мясо бройлера поступило в школу-интернат для детей с ограниченными возможностями в Новочебоксарске.

3724
Блоги — Читаемое
все блоги

Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

6
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация