Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Кировский мясокомбинат успешно прошел аудит Metro Cash & Carry

logo

Новостной портал Pro ГОРОД сообщает, что АО «Кировский мясокомбинат» успешно прошло аудит торговой сети Metro Cash & Carry. Результаты проверки международного ритейлера свидетельствуют о том, что продукция предприятия может быть представлена на полках европейских магазинов. 

В Metro Group есть собственный штат аудиторов, но к детализированному исследованию потенциальных поставщиков всегда привлекают независимых экспертов. Помимо стандартных требований к организации производства и качеству продукции, в чек-лист входят такие критерии, как уровень компетентности и гигиенические навыки персонала, а также соответствие менеджмента стандартам GFSI (Глобальной инициативы по безопасности пищевых продуктов). 

По результатам аудита Кировский мясокомбинат получил 95 баллов из 100, подтвердив свое право стать одним из поставщиков Metro — третьего по величине торговой сети в ЕС и четвертого в мире игрока рынка ритейла.

Сейчас АО «Кировский мясокомбинат», основанный в 1930 году в Вятке, входит в состав агропромышленного холдинга «Дороничи». Предприятие выпускает колбасные изделия, мясные деликатесы и мясные полуфабрикаты из говядины и свинины. Продукция поступает в торговый оборот под торговыми марками «Жар-Мясо», «Кировский мясокомбинат», «Дороничи», «Для всей семьи» и «Вятская слобода».

3584
Блоги — Читаемое
все блоги

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация