«Юбилейный» повышает продуктивность поголовья свиней

РБК сообщает, что руководство агропромышленного холдинга «Юбилейный» (Тюменская область) оценило параметры потомства, полученного от пяти терминальных хряков, которые были приобретены за 1 млн рублей в начале 2023 года.
Высокопродуктивные самцы — носители генов сразу нескольких высокопроизводительных пород, поэтому поросята нового поколения к моменту достижения убойной кондиции набирают в среднем на четыре килограмма больше веса, чем остальные, хотя потребляют корма меньше на 0,12 килограмма. Выход свинины высокого качества увеличивается на 11%.
Генеральный директор агрохолдинга «Юбилейный» Сергей Мамонтов рассказал, что стимулом к эксперименту была ценовая политика федеральных мясопереработчиков. Продукцию стараются удешевить за счет замены полноценного сырья мясом механической обвалки. Как региональный производитель, компания настроена на повышение конкурентоспособности своих изделий.
«Юбилейный» не намерен отказаться от чистопородных животных, но в феврале будет рассматриваться вопрос о приобретении еще одной партии терминальных хряков.
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...
Можно ли верить лжецу? Автор Семен Разумов, специализирующийся на политических статьях, вдруг переквалифицировался в биохимика и...
Сначала я хотел помыть глаза с мылом, но потом решил свериться с календарем – на секунду у меня было ощущение, что я путешественник во времени....
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
Приветствую. Столкнулись с проблемами при разработке ТУ по документу ГОСТ р 51740-2016: ...
Управление по регулированию рынка Шанхая инициировало расследование в отношении владельцев 47...
Доброго времени суток коллеги. У меня вопрос по перосъемной машине. На заводе при...
В 2-3 миллиметрах от клипсы при нормальной набивке с верхней стороны образовываются маленькие...