ФАО: в апреле 2022 года мировые цены на основные виды мяса выросли на 2,2%

В первой декаде мая Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) зафиксировала новый рекорд мировых цен на мясо, которые в апреле 2022 года выросли на 2,2% (2,7 пункта) за месяц.

Сильнее всего подорожали наиболее широко востребованные на международном рынке источники животного белка — мясо птицы, свинина и говядина. При этом незначительно подешевела баранина.

Эксперты ФАО считают повышение цен на курятину следствием логистических сбоев и срывом поставок из-за российско-украинского военного конфликта и широким распространением птичьего гриппа в странах, традиционно играющих важную роль в международной торговле продукцией птицеводства. В результате существенно сократилось предложение.

Цены на свинину в апреле продолжали повышаться, хотя и не столь стремительно, как в марте. Основными факторами, определяющими ситуацию в этом сегменте рынка, аналитики назвали сокращение поголовья товарных свиней в странах Европейского Союза на фоне высокого внутреннего спроса.

Умеренный темп повышения цен на говядину в апреле объясняют поступлением большого объема мяса крупного рогатого скота из Бразилии, несмотря на ограниченную численность поголовья в этой стране. Причиной снижения цен на баранину стало сокращение импорта в Китай и простоем судов в китайских морских портах.

По данным последней сводки ФАО, среднее значение Индекса продовольственных цен  (ИПЦФ) в апреле составило 158,5 пункта, что на 1,2 пункта (0,8 %) ниже уровня марта 2022 года, но на 36,4 пункта (29,8%) выше, чем в апреле прошлого года.